Abitibi-Témiscamingue

Développer l'agriculture dans une vision d'avenir

Dans l'économie de la région, l'agroalimentaire occupe une place significative et, sur son vaste territoire, les perspectives de développement y sont grandes. Le défi est de maintenir, mais aussi d'augmenter le nombre de fermes pour assurer l'avenir des activités agricoles et des services qui y sont reliés.

La région qui compte quelque 715 entreprises agricoles est reconnue pour ses fermes bovines et ses élevages extensifs. L'élevage du bovin représente plus de 50 % des fermes de la région et est caractérisé par un pourcentage important de propriétaires qui vivent de leur production. La production laitière représente près de 50 % du chiffre d'affaires de l'agriculture de la région. L’élevage ovin a plus que doublé au cours des dix dernières années, ce qui fait de l’Abitibi–Témiscamingue la cinquième région productrice au Québec. La culture de céréales, pour l’alimentation des animaux, est aussi en croissance et assure l’autosuffisance pour les fermes d’élevage.

Finalement, de plus en plus d’artisans transforment les produits de la région pour offrir une variété de saveurs; que ce soit des fromages de brebis, du corégone fumé, des saucisses de sanglier, du lait de chèvre, des gelées et des coulis de petits fruits, à faire saliver, ainsi qu’une multitude de légumes aux couleurs variées et d’autres produits originaux.

Président : Sylvain Vachon

Secrétaire : Armand Plourde (intérim)

970, avenue Larivière

Rouyn-Noranda (Québec) J9X 4K5
Tél. : 819-762-0833
Fax : 819-762-0575
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