Nous vous présentons dans cette section les 44 agriculteurs et agricultrices, membres du conseil général de l’UPA. Entre les congrès généraux de l’UPA, c'est le conseil général qui exerce les pleins pouvoirs. Outre le président général, il se compose de deux vice-présidents et des présidents des (41) groupes affiliés à l’Union. Ils se réunissent généralement tous les deux mois pour se prononcer sur les questions majeures concernant leur organisation. Il leur appartient également de décider de l'adoption du budget annuel et d'en vérifier l'application.

Christian Lacasse Président général de l’UPA Christian Lacasse est président général de l’UPA et producteur de lait depuis 1979 à Saint-Vallier dans la région Lévis-Bellechasse. « Ce que j'aime le plus en agriculture, c'est... l'autonomie : gérer, planifier le travail, prendre et assumer certains risques, en apprécier les résultats. »

Pierre Lemieux Premier vice-président général de l’UPA Pierre Lemieux est premier vice-président de l’UPA et producteur acéricole ainsi que producteur de lait de la région Côte-du-Sud. « Ce que j'aime le plus en agriculture, c'est… travailler dans mon érablière et dans la forêt, le temps alors ne compte plus. »

Denis Bilodeau Deuxième vice-président général de l’UPA Producteur de bovins, de porcs et de grandes cultures dans la MRC d’Arthabaska, Denis Bilodeau est deuxième vice-président de l'UPA. « Ce que j’aime le plus en agriculture, c’est… tous les travaux des champs; il me semble qu’alors le temps s’arrête pour saluer la vie. »