Les agriculteurs, tous secteurs de production confondus, prennent chaque jour des centaines de décisions dans la gestion et l’exploitation de leur ferme. Certaines sont prises facilement, quand il s’agit de situations qui se répètent, alors que d’autres exigent plus d’analyses. Des décisions au quotidien dans le feu de l’action à la suite d’un imprévu, d’un […]

Nous n’avons jamais autant parlé de bouffe. Il y a maintenant une multitude de régimes alimentaires qui ont tous leurs vertus, allant du délestage du colon jusqu’à la libération des bonnes protéines pour le fonctionnement du cerveau. Les adeptes du régime cétogène consomment beaucoup de viande alors que les végétaliens n’en mangent non seulement pas, […]

La semaine dernière, comme au 1er mai de chaque année, le salaire minimum a été ajusté au Québec. Il est passé de 12 $ à 12,50 $ l’heure. Cela fait suite à des hausses de 75 ¢ en 2018 et de 50 ¢ en 2017. Les entreprises du secteur horticole vivent difficilement cette situation. L’augmentation […]

Depuis le 1er janvier 2019, les éleveurs de veaux de grain du Québec sont tenus de suivre de nouvelles règles relatives au bien-être de leurs animaux, des règles qui ont nécessité des investissements et de l’adaptation comme le raconte Jocelyn Grenier, de Sainte-Christine, en Montérégie. Jocelyn, en compagne de sa fille Audrey, dans son nouveau […]

Les grands dossiers de l’Union – L’U – Revue de L’Union des producteurs agricoles – Avril 2019 Signe des temps, depuis 2015, la nouvelle Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal ainsi que les changements au Code civil modifiant le statut de l’animal viennent préciser les obligations en matière de soins de même […]