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Results | 50 articles found
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Recipe ideas
Des recettes à concocter avec les produits d’ici
18 August 2026La plupart des groupes affiliés et apparentés à l’Union des producteurs agricoles (UPA) proposent une panoplie de recettes à réaliser avec les ...
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Sept faits à connaître sur les érablières du Québec
17 August 2026Découvrez 7 faits qui montrent le rôle des érablières du Québec pour la biodiversité, l'environnement et l'économie.
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Fun fact
Il faut 1 000 ans pour qu’une petite couche de sol fertile se régénère
17 August 2026Travailler une terre agricole demande beaucoup d’efforts et du temps. Une fois sa vocation changée, les conséquences sont permanentes.
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Visiter une ferme en Abitibi-Témiscamingue : sur la route des produits locaux avec Bob le Chef
17 August 2026Fraises nordiques, laitues vivantes, beurre d’érable et vin rosé : le Témiscamingue se découvre aussi par le goût, en allant à la rencontre de ...
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Article
Mieux comprendre l’élevage des volailles au Québec
17 August 2026Les mythes sur l'élevage des volailles sont nombreux. Voici ce que le secteur dit de la réalité des poulets et des dindons élevés au Québec.
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Article
Est-ce qu’un agriculteur est tout le temps sur son tracteur?
17 August 2026Passer sa journée sur un tracteur? En agriculture, la réalité est plus large : gérer, coordonner, planifier et intervenir sur le terrain.
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Traçabilité des œufs
17 August 2026Saviez-vous que les codes qui se trouvent sur les œufs vous assurent leur provenance québécoise, et peuvent même vous révéler la ferme où ils ont été ...
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Mythe : pas besoin de diplôme pour devenir agriculteur
17 August 2026Travailler en agriculture aujourd’hui, ce n’est pas seulement aimer la terre ou les animaux. C’est gérer une entreprise, utiliser des technologies, ...
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Fun fact
Vrai ou faux : les œufs bruns sont plus nutritifs?
17 August 2026Vrai ou faux : les œufs bruns sont plus nutritifs?
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Article
Les forêts privées du Québec sont-elles en déclin?
17 August 2026La récolte de bois est parfois perçue comme une menace pour les forêts. Pourtant, en forêt privée, cette pratique vise plutôt à maintenir durablement ...
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Mélissa Bédard découvre les saveurs du Centre-du-Québec.
4 August 2026Mélissa Bédard parcourt le Centre-du-Québec et découvre des entreprises agricoles où passion, famille et produits locaux sont au rendez-vous.
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Pourquoi l’Île d’Orléans séduit-elle autant les gourmands?
4 August 2026Entre autocueillette, produits locaux et paysages exceptionnels, l’Île d’Orléans est un incontournable pour les amateurs de saveurs d’ici.
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