Portrait des pratiques d’agriculture durable des fermes du Québec

Le Portrait porte sur l’année 2022, soit un « temps zéro » au tout début du déploiement du Plan d’agriculture durable 2020-2030 et à la première année de mise en œuvre de l’Initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales. La mise à jour du Portrait au cours des prochaines années permettrait de mesurer l’évolution de l’adoption des pratiques d’agriculture durable par les fermes du Québec et, par conséquent, l’efficacité des programmes déployés.

Le Portrait recense l’adoption de 62 pratiques agricoles dont 52 peuvent être qualifiées de pratiques d’agriculture durable. Les résultats sont compilés aux échelles provinciale et régionale pour 13 régions et à l’échelle sectorielle pour 10 secteurs de production. Pour certaines pratiques, les résultats ont également été compilés par culture pour 8 cultures ou groupes de cultures. Pour chaque pratique d’agriculture durable mesurée, le nombre de répondants l’ayant adoptée est présenté et, pour 29 d’entre elles, la superficie est également présentée. Un comité d’experts regroupant des producteurs et des intervenants a été mis à contribution pour l’identification des pratiques et l’élaboration du Portrait.

L’acquisition des données a été réalisée au moyen d’un sondage effectué entre le 21 juin et le 14 octobre 2023, lequel a permis de rejoindre 3 366 répondants, soit un taux de réponse de 21,7 %. Ces répondants ont déclaré 429 612 hectares cultivés. Les résultats ont été regroupés en cinq thèmes qui correspondent aux objectifs du Plan d’agriculture durable 2020-2030 :

• La réduction de l’usage et des risques des pesticides;
• L’amélioration et la conservation de la santé des sols;
• L’amélioration de la gestion des matières fertilisantes;
• L’optimisation de la gestion de l’eau;
• L’amélioration de la biodiversité.

La marge d’erreur des résultats globaux pour le Québec est de +/- 1,5 %, 19 fois sur 20. Le nombre de répondants nécessaire pour obtenir une marge d’erreur de +/- 5 % ou moindre, 19 fois sur 20, n’a pas été atteint pour certaines régions et certains secteurs de production, mais se situe en dessous de +/- 10 %, 19 fois sur 20, pour la majorité des régions et des secteurs de production.

Les superficies cultivées déclarées par les répondants représentent près du quart (22,9 %) des superficies ensemencées au Québec en 2022. De plus, la distribution des superficies déclarées par les répondants est comparable à celle des superficies ensemencées, ce qui renforce d’autant plus la représentativité des résultats du sondage.

Le rapport n’interprète pas les résultats du sondage. Ainsi, ce rapport s’adresse surtout aux intervenants ayant une connaissance approfondie de leur milieu et qui sont en mesure d’en interpréter les résultats spécifiques. Les résultats sont d’abord présentés pour chacune des pratiques agricoles mesurées. Les annexes, quant à elles, les présentent par région et par secteur de production pour l’ensemble des pratiques agricoles mesurées.

Les résultats du Portrait sont le fruit des efforts des producteurs agricoles qui œuvrent en agroenvironnement depuis plusieurs décennies ainsi que des programmes déployés antérieurement. 

Consultez le rapport complet  (6 MB)

Les résultats du Portrait permettent aux intervenants (ex. : le MAPAQ, l’UPA, les fédérations régionales et les groupes spécialisés) d’apprécier l’adoption des pratiques d’agriculture durable et d’identifier les axes d’intervention prioritaires à mettre en œuvre pour contribuer à l’atteinte des objectifs du Plan d’agriculture durable 2020-2030.