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Results | 56 articles found
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Traçabilité des œufs
17 August 2026Saviez-vous que les codes qui se trouvent sur les œufs vous assurent leur provenance québécoise, et peuvent même vous révéler la ferme où ils ont été ...
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Mythe : pas besoin de diplôme pour devenir agriculteur
17 August 2026Travailler en agriculture aujourd’hui, ce n’est pas seulement aimer la terre ou les animaux. C’est gérer une entreprise, utiliser des technologies, ...
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Fun fact
Vrai ou faux : les œufs bruns sont plus nutritifs?
17 August 2026Vrai ou faux : les œufs bruns sont plus nutritifs?
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Les forêts privées du Québec sont-elles en déclin?
17 August 2026La récolte de bois est parfois perçue comme une menace pour les forêts. Pourtant, en forêt privée, cette pratique vise plutôt à maintenir durablement ...
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Mélissa Bédard découvre les saveurs du Centre-du-Québec.
4 August 2026Mélissa Bédard parcourt le Centre-du-Québec et découvre des entreprises agricoles où passion, famille et produits locaux sont au rendez-vous.
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Pourquoi l’Île d’Orléans séduit-elle autant les gourmands?
4 August 2026Entre autocueillette, produits locaux et paysages exceptionnels, l’Île d’Orléans est un incontournable pour les amateurs de saveurs d’ici.
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La Suisse Normande : un goût d’Europe dans Lanaudière!
4 August 2026À Saint-Roch-de-l'Achigan, une famille passionnée transforme le lait de ses chèvres en fromages artisanaux depuis près de 30 ans.
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Manger frais toute l’année grâce aux serres du Québec
4 August 2026Laitues, concombres et poivrons cultivés ici, même en hiver? Découvrez comment les serres québécoises rendent cela possible.
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Les Canardises : le savoir-faire du canard à découvrir
4 August 2026Foie gras, rillettes et terrines : découvrez une entreprise familiale qui élève ses canards avec soin depuis plus de 20 ans.
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La Terre des Bisons : un voyage dans le temps à Rawdon
4 August 2026Saviez-vous que le bison a déjà frôlé l’extinction? À Rawdon, une entreprise familiale contribue aujourd’hui à préserver son histoire.
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La caméline : un petit grain aux grandes qualités
4 August 2026Délicate en bouche et riche en oméga-3, la caméline gagne tranquillement sa place dans les cuisines du Québec.
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Une fermette, un coup de cœur et toute une aventure
4 August 2026Derrière les vignes, les bleuets et les noisetiers se cache un projet de vie né d’un heureux hasard.
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