La Pocatière, le 18 août 2026 – Les Portes ouvertes sur les fermes du Québec reviennent à la genèse de leur création. Reconnu comme lieu d’enseignement agricole depuis 167 ans à La Pocatière, l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) ouvrira les portes de la Ferme-école LAPOKITA à la population du Bas-Saint-Laurent et au-delà, le 13 septembre prochain de 10 h à 16 h.
Ce partenariat entre l’ITAQ, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent et les bénévoles du Syndicat de l’UPA de Kamouraska ne pouvait pas mieux tomber. En cette 22e année des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, l’Union des producteurs agricoles (UPA) souhaite renouer avec les origines de l’événement en remettant la sensibilisation à l’agriculture et la valorisation de la profession agricole au cœur cette activité phare. Les fermes habituellement fermées au grand public ont de nouveau été privilégiées pour cette édition. Par son mandat éducatif auprès de la relève agricole de demain, l’ITAQ est tout désigné pour porter régionalement cette mission.
« Cette réorientation des Portes ouvertes ne vient en rien renier le volet “Mangeons local” développé ces dernières années. En fait, en revenant à l’esprit initial de l’événement, nous désirons susciter un meilleur engagement des visiteurs à l’égard de ce qui est produit chez nous en mettant l’accent sur l’environnement et sur la façon dont ces aliments sont produits ou cultivés, avant d’être commercialisés ou consommés », résume Nathalie Lemieux, présidente de la Fédération régionale.
Activités gratuites pour toute la famille
Pour l’événement, la vacherie traditionnelle, l’écurie de reproduction, les serres et la toute nouvelle maréchalerie mobile seront ouvertes au public. De nombreuses activités gratuites sont également offertes pour les petits et les grands : jeux gonflables, maquillage, chansonnier, balades en tracteur et une offre alimentaire diversifiée proposée par deux camions-restaurants.
Un marché public, au cœur de l’événement
Signe que l’alimentation locale et les circuits courts ont toujours leur place dans l’événement, un marché public sera offert sur le site de la Ferme-école. Des producteurs de proximité du Kamouraska ont déjà confirmé leur participation. Le groupe local de la relève agricole s’occupera de mettre en valeur certains des produits de ces producteurs au sein d’un kiosque de dégustation.
Une ferme diversifiée
La Ferme-école LAPOKITA se distingue par ses productions laitière, maraîchère, biologique, céréalière, serricole et équine. L’ensemble de ces productions seront présentées au grand public au moyen de visites au champ et des installations ainsi que des ateliers éducatifs. Les différentes pratiques agroenvironnementales développées au fil des ans seront mises de l’avant, dont la plus récente en lice : l’implantation d’une bande riveraine végétalisée de 1,8 km.
« Les Portes ouvertes de l’UPA sont l’occasion idéale de faire découvrir au grand public la passion, l’expertise et l’innovation qui animent la Ferme-école LAPOKITA et notre institut. À travers cette journée, l’ITAQ est fier d’ouvrir ses portes et de permettre aux visiteurs de mieux comprendre le rôle essentiel de la formation de la relève agro au Québec », conclut Karine Mercier, directrice générale de l’ITAQ.