Vos principales responsabilités
- Travailler en étroite collaboration avec la directrice afin d’aligner la production de pâtisserie avec les besoins et orientations de la boutique
- Planifier, organiser et réaliser la production quotidienne
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits selon les standards établis
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Évaluer les besoins en matières premières et en assurer le suivi auprès de la direction
- Estimer les coûts de production (ingrédients et main-d’œuvre)
- Encadrer et former le personnel en cuisine
- Participer à l’acquisition et à l’entretien des équipements
- Préparer et réaliser les produits réguliers ainsi que ceux destinés aux événements spéciaux
- Développer de nouvelles recettes et proposer des produits innovants
- Se tenir à l’affût des tendances en pâtisserie et partager ses connaissances avec l’équipe
- Veiller au respect des politiques, procédures et normes en vigueur
- Maintenir un environnement de travail positif et collaboratif
- Effectuer toute autre tâche connexe liée au poste.
Profil recherché
- Expérience de 3 à 5 ans en pâtisserie ou en cuisine
- Formation en pâtisserie ou domaine connexe (atout)
- Intérêt marqué pour la pâtisserie artisanale et les produits de qualité
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Créativité, souci du détail et rigueur
- Attitude positive, dynamisme et esprit collaboratif
Conditions de travail
- Horaire : du mercredi au dimanche, de 9 h à 16 h
- Salaire : selon l’expérience
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail convivial, humain et stimulant
- Une équipe passionnée par les produits locaux et de qualité
- L’opportunité de contribuer à une entreprise en pleine croissance
- Des projets variés favorisant la créativité et l’innovation
- Rabais employé sur l’ensemble des produits
Postuler
Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement inspirant ?
Faites parvenir votre CV accompagné d’un court message expliquant pourquoi vous êtes la personne idéale pour ce poste à donald@agneauxdelaval.com
Date limite : 17 avril 2026