Gestion de l’azote 2024
(PGB 1 à 8)

Les objectifs

Au Québec, la production agricole a un impact sur les émissions de GES. L’usage des engrais minéraux azotés, dès leur fabrication, incluant le transport jusqu’à leur utilisation, représente une source sur laquelle les producteurs agricoles peuvent agir pour contribuer aux objectifs de réduction des GES. Ainsi, certains secteurs de production peuvent avoir un impact important dans la réduction des GES étant donné l’importance des superficies cultivées :

• La production maraîchère représente près de 2 600 exploitations cultivant plus de 36 500 hectares;
• La production de pommes de terre représente près de 223 exploitations cultivant plus de 19 470 hectares;
• La production de maïs-grain représente quelque 9 500 productrices et producteurs de grains du Québec cultivant près de 400 000 hectares.

Ces secteurs de production font partie des productions exigeant d’importantes quantités d’engrais minéraux et organiques. Conséquemment, il est d’intérêt, en matière d’adaptation des entreprises agricoles :

• d’éviter la surfertilisation azotée en visant l’optimisation des doses utilisées;
• d’améliorer la fertilisation des cultures dans une perspective de diminution de la dépendance aux engrais minéraux azotés utilisés;
• d’adopter des PGB;
• de réduire les émissions de GES générées par l’utilisation de ces engrais.

1. Réduire les apports d’engrais minéraux azotés totaux pour l’ensemble d’une culture

• Réduction de la quantité totale d'azote des engrais minéraux utilisée pour l'ensemble d'une culture d'au moins 15% 
• Cette pratique ne peut être combinée avec la PGB 2 ni avec la PGB 3
• Évaluation de la réduction pour l’ensemble d’une culture

2. Réduire les apports d’engrais minéraux azotés totaux suivant une culture de couverture

• Précédent de culture de couverture en 2023
• Réduction de la quantité totale d'azote des engrais minéraux utilisée pour l'ensemble d'une culture d'au moins 15% 
• Cette pratique ne peut être combinée avec la PGB 1

3. Remplacer les fertilisants minéraux azotés par l’introduction d’amendement à l’échelle de l’entreprise

• Réduction de la quantité totale d’azote des engrais minéraux utilisée pour l’ensemble des superficies de l’entreprise d’au moins 10 %
• Les épandages se sont effectués entre le 1^er avril et le 1^er octobre
• Fumiers, lisiers, composts admissibles
• Cette pratique ne peut être combinée avec la PGB 1

4. Utilisation d’urée enrobée de polymère

• Remplacement d’engrais minéraux azotés par de l’urée enrobée de polymère
• Fournir la preuve d’achat de l’urée

5. Introduction d’une culture principale dans la rotation réduisant les besoins d’azote de l’entreprise

• Réduction de la quantité totale d’azote des engrais minéraux utilisée pour l’ensemble des superficies de l’entreprise d’au moins 10 %

6. Introduction d’une culture de couverture avec légumineuses pour les secteurs horticoles

• Au moins 50 % du taux de semis est constitué de légumineuses

7. Sentinelle⁺ horticole

• Mettre à la disposition du projet un champ de la superficie minimale décrite au protocole
• Les productions horticoles visées sont les pommes de terre, le maïs sucré, les oignons et les crucifères du groupe 5

8. Sentinelle⁺ grandes cultures

• Mettre à la disposition du projet un champ de la superficie minimale décrite au protocole