L’UPA représente les quelque 42 000 producteurs et productrices agricoles du Québec ainsi que tous les producteurs forestiers du Québec.
Avec ses 91 syndicats locaux, ses 12 fédérations régionales, ses 130 syndicats et 27 groupes spécialisés, l’UPA est en fait l’interlocutrice unique, la voix officielle qui parle au nom de tous les agriculteurs et agricultrices ainsi que tous les producteurs forestiers du Québec. L’Union regroupe les producteurs et productrices agricoles suivant une double structure : selon le territoire géographique auquel ils appartiennent, c’est le « secteur général » et selon le type de production agricole qu’ils exercent, c’est le « secteur spécialisé ».
