Le 20 mai, c’est la Journée mondiale des abeilles. Une occasion parfaite pour s’arrêter un instant et rendre hommage à ces travailleuses infatigables qui bourdonnent dans nos champs, vergers et boisés de la Mauricie. On a tous une bonne raison de dire merci aux abeilles de chez nous.
Voici 5 raisons qui font des abeilles un pilier de l’agriculture et de la biodiversité en Mauricie… et une autre bonne raison de s’approvisionner chez nos apiculteurs locaux !
Elles pollinisent une grande partie de ce qu’on mange en Mauricie
Environ 75 % des cultures que nous cultivons dans le monde dépendent, au moins en partie, de la pollinisation par les insectes — un travail réalisé en grande partie par les abeilles, qu’elles soient domestiques ou sauvages.
Pommes, bleuets, concombres, fraises, luzerne, trèfle… Sans leur passage d’une fleur à l’autre, bon nombre de nos cultures agricoles en Mauricie perdraient en rendement et en qualité. Elles sont donc des alliées précieuses pour nos fermes maraîchères, fruitières et fourragères.
Elles contribuent à la biodiversité locale
Les abeilles ne pollinisent pas que nos cultures : elles entretiennent aussi les écosystèmes de la Mauricie en favorisant la reproduction des plantes sauvages. Leur travail assure la survie de nombreuses espèces végétales… qui nourrissent à leur tour une foule d’insectes, d’oiseaux et de petits animaux. En protégeant les abeilles, on protège tout un réseau vivant sur notre territoire.
Elles éveillent la curiosité et l’émerveillement par leur comportement étonnant
Les abeilles fascinent autant les enfants que les adultes. Saviez-vous qu’une abeille peut visiter entre 1 000 et 5 000 fleurs par jour ? Autre fait incroyable, elles ont une mémoire spatiale très développée. Elles peuvent mémoriser l’emplacement de plusieurs sources de nectar et parcourir en moyenne 3 à 5 km autour de la ruche, parfois jusqu’à 10 km si nécessaire. Elles communiquent avec les autres grâce à une danse en forme de 8. C’est ce qu’on appelle la danse frétillante (waggle dance). Elle indique la direction et la distance d’une source de nourriture par rapport au soleil. Bref, plus on apprend sur elles, plus on est fasciné !
Elles produisent un aliment aux mille vertus : le miel
Antibactérien, antioxydant, délicieux, local… Le miel n’est pas juste bon sur nos crêpes ! Il est aussi un produit du terroir qui reflète la richesse florale de la Mauricie. Miel de sarrasin, de trèfle, de fleurs sauvages, de tilleul… Chaque pot a sa personnalité, et derrière chaque cuillère, il y a un savoir-faire apicole à découvrir.
Elles stimulent une économie locale et durable en Mauricie
L’apiculture est bien vivante en Mauricie ! Grâce à nos producteurs passionnés, on peut se procurer du miel local, des produits de la ruche (pollen, cire, propolis) et même participer à des activités éducatives. Acheter du miel d’ici, c’est choisir des gens d’ici… et participer à une agriculture diversifiée, résiliente et enracinée dans sa communauté.
Où trouver du miel local en Mauricie ?
Voici une liste de producteurs de miel de la région. N’hésitez pas à les visiter, à les suivre sur les réseaux sociaux et à vous procurer leur délicieux miel !
- Entre Ciel & Gabelle Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Ferme apicole La mouche à miel Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Ferme apicole Mékinac Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Ferme le Crépuscule Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Jardin Huard - Bleuetière Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- La Chope à Miel Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- La fermette Autarcie Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- La piqûre Miel Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Miels & Forêts Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Miels des 3 Rivières Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Miellerie du Fief Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Premier Miel Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
- Ranch Des Sabots et des ailes Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Il est possible de s’approvisionner directement chez plusieurs d’entre eux, que ce soit à la ferme, dans des marchés publics ou en ligne. Profitez-en pour découvrir la richesse de l’apiculture en Mauricie !