Une tradition s’installe chez les Producteurs et productrices acéricoles du Québec, alors que les producteurs de l’Estrie amorcent la période des Fêtes avec un généreux cadeau de sirop d’érable aux organismes d’aide alimentaire de leur région, pour une valeur de 3 500 dollars.
« Il est important pour les producteurs et productrices acéricoles de redonner au suivant. Nous désirons partager notre récolte avec la communauté, plus particulièrement avec ceux dans le besoin. Nous remercions nos partenaires de la région qui permettent que les familles de l’Estrie puissent se sucrer le bec dans le temps des Fêtes », a exprimé Jonathan Blais, président des Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie.
En plus du don annoncé aujourd’hui, 19 840 bouteilles de sirop d’érable, pour une valeur de 75 000 dollars, ont été offertes aux Banques alimentaires du Québec par les Producteurs et productrices acéricoles du Québec et seront également distribuées dans les régions du Québec. Rappelons également que les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie donnent aussi chaque année plusieurs milliers de dollars en dons et commandites de toutes sortes pour mettre en valeur l’érable et ses produits.
À propos des Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie
Les Producteurs et productrices acéricoles de l’Estrie (PPAE) représentent les intérêts de plus de 2 000 acériculteurs et acéricultrices propriétaires de 1 085 entreprises acéricoles.
À propos des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et de la marque Érable du Québec
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) représentent les intérêts de 13 500 acériculteurs et acéricultrices et de plus de 8 400 entreprises acéricoles. Le Québec assure en moyenne 72 % de la production mondiale de sirop d’érable et exporte dans plus de 70 pays.
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Source : Valéry Martin
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