Dans le cadre de la Stratégie nationale de sécurité alimentaire, le Bureau de la concurrence du Canada a entrepris un examen de la chaîne d’approvisionnement alimentaire portant sur les facteurs qui influencent la concurrence, de la production à la vente au détail. Le présent mémoire résume la contribution de l’UPA à cet exercice.
Mémoire – Derrière l’étiquette de prix : un examen de la chaîne d’approvisionnement alimentaire
Publié le 2 septembre 2026 - Écrit par l'UPA