Apiculture - Initiation (niveau 1)

Lévis - Apprenez les bases pour commencer à produire du miel et prendre soin de votre rucher

Cette formation peut vous permettre d’obtenir une certification collégiale

Objectifs de la formation

L’apiculture contemporaine présente d’innombrables plaisirs mais également des défis de taille. Pensez seulement que le Québec perd, bon an mal an, entre 25% et 50% de ses colonies. Cette formation vise donc à fournir aux étudiants les connaissances théoriques et pratiques essentielles afin de bien les préparer au démarrage de leur entreprise apicole quel qu’en soit la taille. Nous y aborderons notamment la biologie de l’abeille, le développement et la gestion d’une colonie tout au long des saisons dans un climat nordique, les enjeux de santé et environnementaux et les équipements de base nécessaires à l’exploitation, à la production et à la mise en marché des différents produits de la ruche.

La formation est divisée en deux parties : la première en classe sèche permettra aux participants d’acquérir une solide formation théorique sur l’abeille domestique et sa gestion ; la deuxième sur le terrain, avec les abeilles, permettra aux participants de mettre en pratique les connaissances acquises et de faire connaissance avec ces insectes extraordinaires.

Après la formation les étudiants devraient être en mesure de démarrer leur rucher et maintenir leurs colonies en santé tout au long des saisons apicoles.

Méthode pédagogique

• Cours magistraux en présence appuyés par les dernières données scientifiques et l’expérience personnelle du formateur
• Les notions théoriques acquises seront ensuite mises en pratique avec les ruches du Cégep pendant toute la saison apicole
• Discussions et échanges sur diverses problématiques et défis apicoles tout au long de la formation

Contenu de la formation

Apiculture – Initiation (niveau 1)

• Ce qu’il faut savoir avant de se lancer en apiculture
• Bref historique de l’apiculture
• Biologie de l’abeille
• Lois et règlements
• La colonie au fil des saisons
• Alimentation et pollinisation
• Les produits apicoles et la mise en marché
• Équipements apicoles
• Enjeux de santé apicol

Clientèle visée

Ce cours s’adresse à des débutants.

Coût de la formation

La formation est subventionnée et coûte 560 $ avant taxes aux participants.

Dates
Théorique : 7, 21 février, 7, 21 mars, 4 avril
Pratique : 16, 30 mai, 13, 27 juin, 11, 25 juillet, 8, 22 août, 5, 19 septembre et 7 novembre 2026

Horaire des cours
9 h à 16 h

Mode d’enseignement
Campus de Lévis et à l’extérieur à la ferme-école

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