Cultures de légumes de climat frais sous abris

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Mise en contexte : La culture de légumes de climat frais sous abris reste encore marginale au Québec. L’allongement des saisons de culture et la production hivernale en serres froides (non chauffées) ou fraîches (chauffage minimal) offrent aux agriculteurs une occasion de diversifier leur production tout en minimisant leur consommation énergétique et permet de répondre à la demande pour des aliments locaux à longueur d’année.

Objectif : A la fin de la formation, la participante ou le participant aura les notions de base pour cultiver des légumes en serre froide ou minimalement chauffée.

Pré-requis : avoir des notions de de base sur la culture de légumes biologiques.

Contenu :

• Abris et équipements adaptés
• Cultures adaptées
• Régie de culture optimale
• Calendrier d'implantation et de récolte,
• Les défis de la gestion climatique
• Gestion phytosanitaire
• Aspects technicoéconomiques

Formatrice : Charlotte Giard-Laliberté, agr. M.Sc. (elle), chargée de projets en recherche en productions maraîchères, Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+)