École d'été : Gestion des risques et agriculture durable

Les personnes qui pratiquent l’agriculture, et celles qui les accompagnent dans leurs prises de décision, sont créatives et résilientes. Elles trouvent chaque jour des solutions innovantes pour gérer les risques auxquels elles font face et pour développer une agriculture durable, c’est-à-dire viable sur les plans économique, social et environnemental. 

Gérer les risques en agriculture nécessite une approche holistique et stratégique. Les risques en agriculture sont multiples: risques climatiques, de production, de marchés, financiers, technologiques, institutionnels liés aux filières et à l’approvisionnement, humains et de santé. Les entreprises agricoles sont confrontées à une diversité d’événements, souvent imprévisibles, susceptibles d’affecter leurs revenus, leur stabilité financière, ainsi que la santé physique et mentale des personnes qui les dirigent. De plus, elles se doivent de respecter les seuils et les limites des écosystèmes. 

Pour les gouvernements, les programmes de gestion des risques représentent une part substantielle des budgets consacrés à l’agriculture. Cette gestion est essentielle pour assurer la viabilité économique des exploitations, réduire le stress des productrices et des producteurs, et soutenir leur capacité d’adaptation. Elle englobe également l’adoption de pratiques respectueuses de l’environnement et des personnes, telles que la préservation de la santé des sols et la protection de la santé et du bien-être des personnes et des animaux. Bien que ces pratiques renforcent la durabilité à long terme, elles exigent souvent des investissements initiaux et comportent des risques. C’est dans cette optique que les gouvernements interviennent pour faciliter leur adoption. 

Dans un contexte marqué par les incertitudes et les bouleversements climatiques, la résilience devient une qualité stratégique pour les entreprises agricoles et les gouvernements. Elle ne se limite pas à la capacité de surmonter les chocs à court terme, mais implique également une aptitude à anticiper les risques émergents, à s’y adapter et, idéalement, à en tirer parti. Être résilient, c’est adopter des solutions évolutives et innovantes.