SAINT-GEORGES - Les caractéristiques d'un entaillage réussi. L'entaillage est considéré comme la deuxième maille de la chaîne de rendement de votre érablière.
Connaître les règles de l'art de l'entaillage permet d'améliorer la productivité sucrière à long terme, tout en protégeant la santé et la régénération de l'érablière.
La formation d'entaillage en salle se déroule en deux parties : théorie à l'intérieur, suivi d'une sortie dans une érablière.
Thèmes abordés
- L'optimisation du rendement de l'érablière.
- Le compartimentage : les effets sur l'arbre, sur le rendement, les processus de guérison, la distance latérale et horizontale.
- La croissance des érables : anatomie du bois, croissance radiale, aménagement, mécanisme de la coulée, formation des sucres, lumière et sol, l'impact de la récolte sur l'arbre.
- Le nombre d'entailles par érable : période d'entaillage.
- La localisation de l'entaille et le perçage : les vieilles entailles, la chute, un bon perçage, profondeur de l'entaille, le martelage, le chalumeau
- Les outils : la perceuse, les mèches, le marteau
- Le désentaillage
- La vérification des fuites
- L'utilisation des produits désinfectants
- Le lavage de la tubulure
Lieu et horaire
Le 12 décembre 2026 8 h à 17 h
Merci à nos partenaires
Pour toute information
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Collectif régional de formation agricole Répondant ou répondante en formation agricole
Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches
2550, 127e Rue
Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1
Téléphone : 418 228-5588, poste 4 Télécopieur : 418 228-3943
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