POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION?
L’élevage porcin en pâturage est en pleine expansion et suscite un intérêt grandissant pour sa dimension durable et respectueuse du bien-être animal. Cette formation vous permettra d’acquérir une compréhension globale de la filière, des exigences réglementaires aux réalités pratiques du terrain. Vous y découvrirez comment allier rentabilité, gestion environnementale et qualité de production, afin de bâtir un élevage porcin viable et compétitif.
COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS
- Comprendre le cadre légal et les normes du Québec pour l’élevage en pâturage.
- Planifier un projet d’élevage en tenant compte des types de porcs, des équipements et des aménagements requis.
- Maîtriser les bases de l’alimentation, de la croissance et du suivi de production.
- Appliquer des pratiques favorisant la santé et le bien-être animal.
- Évaluer les aspects financiers et environnementaux d’une production porcine durable.
CONTENU
- Historique de la production porcine en pâturage.
- Principes de base de l’élevage.
- Règlementation et cadre légal au Québec.
- Choix des types de porcs.
- Équipements et aménagements requis.
- Croissance et alimentation.
- Santé et bien-être animal.
- Suivi de production, budget et rentabilité.
- Gestion environnementale.
- Transport, abattage et transformation.
- Stratégies de mise en marché.
Formateur
Sylvain Jr Henrie : Fort d’une solide expertise en production animale et passionné par les pratiques agricoles durables, Sylvain Jr Henrie accompagne les producteurs dans la mise en place d’élevages performants et respectueux des animaux. Sa connaissance approfondie du terrain et du cadre réglementaire québécois en fait un formateur engagé et accessible.
Activités planifiées mercredi 22 octobre 2025, 19:00 à 21:00mercredi 29 octobre 2025, 19:00 à 21:00
Pour toute information
Contactez la personne responsable du dossier à votre fédération.
Ousmane Ndiaye Répondant en formation agricole
Collectif en formation agricole - Bas-Saint-Laurent
284, rue Potvin
Rimouski (Québec) G5L 7P5
Téléphone : 418 723-2424 poste 4106
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