Préparer sa participation à un salon d'acheteurs (B2B) de produits agroalimentaires: trucs, astuces et pièges à éviter

En ligne - Objectifs : 

•  Familiariser les producteurs et transformateurs avec les attentes et exigences (prix, format, livraison, etc.) des différents types d’acheteurs (épiciers, restaurateurs, distributeurs).

• Aider les producteurs et transformateurs à développer des outils de vente efficaces (liste de prix, fiches de vente, fiches techniques) adaptés à leur budget.

• Donner les notions nécessaires à l’élaboration d’un argumentaire de vente adapté aux interlocuteurs.

   

Thèmes abordés :

• Préparer son kiosque (aménagement, échantillons, etc.)

•  Préparer sa liste de prix (marge du détaillant, marge des restaurateurs, calcul du coût de revient, éléments à inclure dans le prix)

• Préparer son argumentaire de vente

• Planifier la promotion

•  Comprendre les exigences des détaillants et des restaurateurs

• Préparer ses fiches techniques et/ou fiches de vente

Formateur: Pierre Meunier